{"product_id":"cortador-de-pizza-acero-damasco-enso","title":"Cortador de Pizza de Acero Damasco \"Enso\"","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCORTADOR DE PIZZA DE ACERO DAMASCO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSí, es un cortador de pizza de acero Damasco. Y sí, es exagerado — esa es exactamente la idea. Nadie \u003cem\u003enecesita\u003c\/em\u003e esto; es de esas piezas que se compran porque no debería existir y existe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLo que sorprende es que no sea decorativo. La rueda es de \u003cstrong\u003eDamasco de 73 capas sobre un núcleo de 14Cr14MoVNb templado a 62 HRC\u003c\/strong\u003e, una dureza superior a la de casi cualquier cuchillo de cocina. Un cortador de pizza común es de acero blando que se desafila muy rápido y termina aplastando la masa en vez de cortarla. Este atraviesa una napolitana de corteza gruesa en un pase limpio, y lo va a seguir haciendo cuando ya no esté ninguno de los que compraste antes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEl mango es de \u003cstrong\u003emadera de olivo\u003c\/strong\u003e, de veta irregular y única en cada pieza. \u003cem\u003eEnsō\u003c\/em\u003e es el círculo trazado de un solo movimiento en la caligrafía zen: el gesto que no admite corrección. Difícil encontrar un nombre más exacto para una rueda que corta de una pasada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.5271%;\"\u003eAcero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.2527%;\"\u003eAcero Damasco 73 capas con núcleo 14Cr14MoVNb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.5271%;\"\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.2527%;\"\u003e62 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.5271%;\"\u003eEmpuñadura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.2527%;\"\u003eMadera de Olivo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.5271%;\"\u003eLargo Total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.2527%;\"\u003e23cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.5271%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.2527%;\"\u003e250g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.5271%;\"\u003ePresentación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.2527%;\"\u003eCaja de regalo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e*IMPORTANTE* Cuidado de la empuñadura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa empuñadura es de madera natural. \u003cstrong\u003eNunca lo metas al lavavajillas\u003c\/strong\u003e: la temperatura y la humedad prolongada resecan la madera y con el tiempo pueden soltarla del cuerpo del cuchillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLávalo a mano con agua tibia y \u003cstrong\u003esécalo de inmediato\u003c\/strong\u003e con un paño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCada cierto tiempo, una capa de aceite mineral sobre la madera la mantiene viva y protegida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"98\" width=\"109\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/7687\/8265\/files\/rauka_cc30ba18-e3da-484c-9b6c-49cfc0f6c18b_480x480.png?v=1634659302\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/7687\/8265\/files\/Enviios-a-todo-Chile.png?v=1728587542\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Xinzuo \/ Heinzen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062172197049,"sku":"B37-PSQ","price":69990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/7687\/8265\/files\/download_36819e4b-e058-45fe-ab85-63f970f5c092.jpg?v=1789723444","url":"https:\/\/rauka.cl\/products\/cortador-de-pizza-acero-damasco-enso","provider":"Rauka","version":"1.0","type":"link"}