{"product_id":"cuchillo-bunka-de-cocina-de-acero-damasco-27cm-ayame","title":"Cuchillo Bunka de Cocina de Acero Damasco 27cm \"Ayame\"","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCUCHILLO BUNKA DE ACERO DAMASCO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEl bunka nació en las casas japonesas como el cuchillo de todos los días: punta angulada tipo k-tip para el trabajo fino, hoja recta para picar al tranco. El \"Ayame\" lo lleva a un formato corto —\u003cstrong\u003e14 cm de hoja en acero Damasco de 67 capas con núcleo AUS10\u003c\/strong\u003e— y \u003cstrong\u003e125 g\u003c\/strong\u003e que se manejan con muñeca, no con brazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa empuñadura es de \u003cstrong\u003emadera estabilizada\u003c\/strong\u003e — madera real impregnada con resina a presión, así que no absorbe humedad, no se agrieta y no se mueve con los cambios de temperatura. Se compone de bloques de distintos tonos, y como el patrón depende de la veta de cada pieza, \u003cstrong\u003eno existen dos mangos iguales\u003c\/strong\u003e. El tuyo va a ser el único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eAyame\u003c\/em\u003e es el lirio japonés. Es la pieza chica y precisa de la serie IRODORI, caracterizada por su explosión de colores únicos en cada modelo. Comparte acero con el modelo \"Tsubaki\", el \"Ajisai\" y el \"Botan\". Llega en \u003cstrong\u003ecaja de regalo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003eAcero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003eAcero Damasco 67 capas con Núcleo AUS10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003e58-60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003eEmpuñadura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003eMadera Estabilizada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003eLargo Hoja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003e14cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003eLargo Total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003e27cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003eEspesor Hoja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003e2mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003e125g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003ePresentación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003eCaja de regalo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*IMPORTANTE* Cuidado de la empuñadura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa empuñadura es de madera natural. \u003cstrong\u003eNunca lo metas al lavavajillas\u003c\/strong\u003e: la temperatura y la humedad prolongada resecan la madera y con el tiempo pueden soltarla del cuerpo del cuchillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLávalo a mano con agua tibia y \u003cstrong\u003esécalo de inmediato\u003c\/strong\u003e con un paño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCada cierto tiempo, una capa de aceite mineral sobre la madera la mantiene viva y protegida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"98\" width=\"109\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/7687\/8265\/files\/rauka_cc30ba18-e3da-484c-9b6c-49cfc0f6c18b_480x480.png?v=1634659302\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/7687\/8265\/files\/Enviios-a-todo-Chile.png?v=1728587542\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yangjiang Guan Rui","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49213315907769,"sku":"DMS-105B","price":62990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/7687\/8265\/files\/download_139164a2-42e0-4092-a865-3048872886dd.jpg?v=1790012435","url":"https:\/\/rauka.cl\/products\/cuchillo-bunka-de-cocina-de-acero-damasco-27cm-ayame","provider":"Rauka","version":"1.0","type":"link"}