{"product_id":"cuchillo-de-chef-de-cocina-de-acero-damasco-38cm-ajisai","title":"Cuchillo de Chef de Cocina de Acero Damasco 38cm \"Ajisai\"","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCUCHILLO DE CHEF DE ACERO DAMASCO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCuando el chef de 20 cm se te queda corto. El \"Ajisai\" lleva la hoja a \u003cstrong\u003e24 cm en acero Damasco de 67 capas con núcleo AUS10\u003c\/strong\u003e, la medida para los cortes largos: un lomo entero, una sandía, una tabla llena de verduras resueltas de una pasada en vez de tres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa empuñadura es de \u003cstrong\u003emadera estabilizada\u003c\/strong\u003e — madera real impregnada con resina a presión, así que no absorbe humedad, no se agrieta y no se mueve con los cambios de temperatura. Se compone de bloques de distintos tonos, y como el patrón depende de la veta de cada pieza, \u003cstrong\u003eno existen dos mangos iguales\u003c\/strong\u003e. El tuyo va a ser el único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eAjisai\u003c\/em\u003e es la hortensia japonesa, la flor que cambia de color según la tierra donde crece. Es el chef largo de la sserie IRODORI, caracterizada por su explosión de colores únicos en cada modelo. Comparte acero con el modelo \"Tsubaki\", el \"Ajisai\" y el \"Botan\". Llega en \u003cstrong\u003ecaja de regalo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003eAcero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003eDamasco 67 capas con Núcleo AUS10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003e58-60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003eEmpuñadura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003eMadera Estabilizada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003eLargo Hoja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003e24cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003eLargo Total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003e38cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003eEspesor Hoja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003e2mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003e190g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 203px;\"\u003ePresentación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 325px;\"\u003eCaja de regalo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*IMPORTANTE* Cuidado de la empuñadura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa empuñadura es de madera natural. \u003cstrong\u003eNunca lo metas al lavavajillas\u003c\/strong\u003e: la temperatura y la humedad prolongada resecan la madera y con el tiempo pueden soltarla del cuerpo del cuchillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLávalo a mano con agua tibia y \u003cstrong\u003esécalo de inmediato\u003c\/strong\u003e con un paño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCada cierto tiempo, una capa de aceite mineral sobre la madera la mantiene viva y protegida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"98\" width=\"109\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/7687\/8265\/files\/rauka_cc30ba18-e3da-484c-9b6c-49cfc0f6c18b_480x480.png?v=1634659302\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/7687\/8265\/files\/Enviios-a-todo-Chile.png?v=1728587542\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yangjiang Guan Rui","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49213273505977,"sku":"DMS-105G","price":78990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/7687\/8265\/files\/download_f20bdf8e-4411-42e9-9dc6-99a368f6e4fd.jpg?v=1790012410","url":"https:\/\/rauka.cl\/products\/cuchillo-de-chef-de-cocina-de-acero-damasco-38cm-ajisai","provider":"Rauka","version":"1.0","type":"link"}