Cuchillo Kiritsuke de Cocina Artesanal Rauka
Cuchillo de Cocina Artesanal “Puma” es un cuchillo único perteneciente a nuestra nueva línea de cuchillos de Acero Inoxidable, particularmente estilo Japonés Kiritsuke, especial para cortes precisos y delicados. Esta obra de arte está hecha a mano en Chile, con materiales nobles, por forjadores de gran experiencia para darle una identidad única a cada pieza.
La hoja de este Kiritsuke está forjada a mano con acero inoxidable alemán 440 y su empuñadura de madera de Corazón de Espino y asta de ciervo rojo.
Los cuchillos Kiritsuke son un tipo de cuchillo japonés que se asemeja a una combinación entre un cuchillo de chef y un Santoku. En su origen eran utilizados por chefs de sushi para cortar el pescado en lonchas finas. Sin embargo, gracias a su versatilidad y agilidad, hoy en día se utilizan para una amplia variedad de tareas de corte en la cocina como carne y verduras.
“Puma” no puede faltar en tu cocina, celebraciones y en cada momento especial que compartirás con tu familia y amigos. Esta increíble pieza sin duda se transformará en tu mejor amigo a la hora de cocinar. No dejes pasar la oportunidad de entrar en la familia de cuchillos Rauka con esta impactante belleza.
CARACTERÍSTICAS
Acero | Acero Inoxidable Alemán 440 |
Empuñadura |
Asta de Ciervo | Madera Corazón de Espino |
Largo Hoja | 19cm |
Largo Total | 32cm |
Espesor Hoja | 3mm |
Peso | 299g |
Packaging | Duela de roble |
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