Pack 2 Cuchillos Japoneses Acero Damasco "Mika" / "Akira"
Pack 2 Cuchillos Japoneses Acero Damasco "Mika" / "Akira"
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Pack 2 Cuchillos Japoneses Acero Damasco
El pack Sakimaru "Mika" + Puntilla "Akira" reúne los dos cuchillos que cubren toda la precisión de una cocina japonesa: uno para la gran escala, otro para el detalle.
El Sakimaru "Mika" domina los cortes largos y finos: hoja de 21 cm en acero Damasco de 3 capas con núcleo AUS10, 2 mm de espesor y punta estilizada de curva suave, ideal para fileteo delicado, preparación de pescados y laminados perfectos. Con 36 cm totales y 185 g, entrega movimientos fluidos y control exacto.
La Puntilla "Akira" toma el relevo en la precisión al detalle: hoja de 10 cm del mismo acero Damasco 3 capas núcleo AUS10, 24,5 cm totales y apenas 80 g para pelar, tornear, desvenar y limpiar frutas y verduras con maniobrabilidad total. Ambas con empuñadura de Ébano y Mkuruti para un agarre firme y elegante. Dos filos, cero solapamiento: la precisión japonesa que un solo cuchillo no alcanza.
CARACTERÍSTICAS
| Acero | Acero Damasco 3 capas, núcleo AUS10 |
| Empuñadura | Madera de Ébano y Mkuruti |
| Largo Hoja | 21cm / 10cm |
| Largo Total | 36cm / 24,5cm |
| Espesor Hoja | 2mm / 2mm |
| Peso | 185g / 80g |
| Tipo | Sakimaru / Puntilla |
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Puedes personalizar la hoja de todos los cuchillos con lo que tu quieras!! Puede ser un nombre, iniciales, una frase o un logo.
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