Pack 2 Cuchillos Japoneses "Fuji" / "Kawa"
Pack 2 Cuchillos Japoneses "Fuji" / "Kawa"
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- GARANTÍA 1 AÑO
- DEVOLUCIÓN SIMPLE
- HECHO A MANO
Pack 2 Cuchillos Japoneses Rauka
Dos cuchillos. Dos escalas de precisión. Una sola escuela.
El Pack Fuji + Kawa reúne las dos piezas que toda cocina inspirada en la tradición japonesa necesita: el Kiritsuke, reservado históricamente para los chefs principales de cocina en Japón, y la Puntilla, esa herramienta pequeña que separa a un cocinero serio de uno que aún no ha entendido el detalle.
Uno corta largo. El otro corta fino. Juntos, cubren todo.
Cobertura técnica completa. El Kiritsuke domina el corte largo y geométrico. La puntilla domina el corte corto y de precisión. Entre los dos, no queda tarea sin herramienta adecuada.
CARACTERÍSTICAS
| Acero | Acero Inoxidable 4Cr13MoV |
| Empuñadura | Madera de Mkuruti |
| Largo Hoja | 20cm. / 15cm. |
| Largo Total | 35cm. / 28cm. |
| Espesor Hoja | 2mm. / 2mm. |
| Peso | 237gr / 140gr |
| Tipo | Kiritsuke / Puntilla |


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Puedes personalizar la hoja de todos los cuchillos con lo que tu quieras!! Puede ser un nombre, iniciales, una frase o un logo.
SERVICIO TÉCNICO
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