Set de 5 Cuchillos de Cocina de Acero Damasco "Calbuco"

SET 5 CUCHILLOS "CALBUCO"

 ¡Para todos los amantes de los cuchillos y los fanáticos de la cocina! Te presentamos este conjunto de 5 cuchillos forjados con aleación de acero 1095/15N20 de 512 capas que forman un patrón único. Además con tu compra viene una funda de cuero GRATIS para que los lleves contigo de manera fácil y práctica.

Nuestra selección para el set "Calbuco" consiste en primer lugar en un cuchillo pequeño, de hoja de 15cm para logra la mejor maniobrabilidad posible en cortes precisos, como para picar verduras. Lo sigue un modelo similar de hoja de 19cm que lo hace muy práctico en tareas generales de cocina. También, y como no podía faltar, incluimos un clásico Kiritsuke de 21cm de hoja, junto con un hachilla útil tanto en la cocina como para la parrilla. Por último, incluimos un cuchillo para cortar pan, también de acero damasco. 

Aprovecha esta oportunidad de sumar una colección completa de cuchillos Rauka a tu cocina y ¡disfruta de el arte de cocinar como nunca lo habías hecho!

*IMPORTANTE*  Cuidado de los Cuchillos:

Al ser cuchillos al carbono, estos tendrán una mayor retención de filo gracias a su dureza, y también sus hoja tendrán una mayor capacidad para absorber grandes cantidades de energía sin romperse. Sin embargo, a pesar de estas y otras ventajas de los cuchillos al carbono, estos se oxidan con mayor facilidad y por lo tanto, es necesario tener un mayor cuidado. Acá te dejamos algunos tips para poder mantener a tu joyita siempre al 100%:

• Después de usar tu cuchillo al carbono, debes limpiarlo con un poco de agua tibia, para remover y disolver los residuos que se adhieran a la hoja como grasas o resinas. ¡Nunca lo metas al lavavajillas! La temperatura y la humedad le harán daño al cuchillo y con el tiempo se puede incluso soltar la empuñadura.

• Siempre seca la hoja con un paño que no deje residuos para evitar la humedad. Si quieres ser aún más cuidadoso, mantén un paño cerca mientras usas tu cuchillo y límpialo después de cada corte.

• Antes de guardar la hoja en su funda, puedes aplicarle una capa de vaselina sólida o aceite mineral para protegerla de la corrosión. Sobre todo si no usarás el cuchillo en harto tiempo. RECUERDA! La funda de cuero es para transportar el cuchillo, pero no para guardarlo por mucho tiempo. El cuero genera humedad que con el tiempo crea una capa de óxido en la hoja.

#VOLVAMOSALASRAÍCES