El cuchillo Nakiri “Ruki” es una pieza clásica de la tradición japonesa, creada para trabajar con vegetales con la máxima precisión. Nakiri significa literalmente “cortador de verduras” en japonés, y se caracteriza por su hoja recta que permite cortes limpios, uniformes y sin esfuerzo. Es un imprescindible dentro de los cuchillos de cocina profesionales.
Forjado en acero inoxidable 4Cr13MoV, garantiza durabilidad, resistencia al desgaste y un filo confiable para un uso intensivo. Su diseño balanceado asegura control absoluto, mientras que la empuñadura en madera Mkuruti e inox aporta ergonomía, comodidad y un acabado premium que refleja la esencia exclusiva de Rauka.
El “Ruki” es el aliado ideal de chefs y aficionados que buscan un cuchillo elegante y técnico, perfecto para laminar vegetales con delicadeza y convertir cada preparación en un arte.
CARACTERÍSTICAS
Acero
Acero Inoxidable 4Cr13MoV
Empuñadura
Madera de Mkuruti
Largo Hoja
17cm.
Largo Total
32cm.
Espesor Hoja
2,5mm.
Peso
270g
Tipo
Nakiri
PERSONALIZAR
Puedes personalizar la hoja de todos los cuchillos con lo que tu quieras!! Puede ser un nombre, iniciales, una frase o un logo.
SERVICIO TÉCNICO
Podrás agendar tu servicio técnico para afilar o personalizar tu cuchillo AQUÍ
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Al momento de recibir, venía en un empaque y presentación muy bonita, especial para regalar, no los hemos ocupado ya que son para regalo, pero se ven bastante buenos los cuchillos, lo más probable es que volvamos a comprar, pero está vez para nosotros!
Por la calidad del cuchillo es increible y su envoltura otro nivel, vale totalmente la pena me gustaria que trajera algun manual sobre su cuidado.
Por la parte del grabado no es buena calidad, se ve bonito y todo pero al primer uso ya se comenzo a gastar algunas letras.
Excelente quedé muy conforme con mi primera compra, realicé la compra desde rengo el día 29 y el día 30 ya estaba recibiendo el pedido venía muy bien empacado con una excelente presentación, la calidad y diseño del cuchillo está a otro nivel, 10/10 👌
Excelente cuchillo uso cotidiano en la cosina desde que lo tengo no ocupo otro cuchillo me señora me molesta pero que es maravilloso cortés perfectos muy pero muy afilado pero excelente ya se vendrán nuevas compras jejeje. Excelente rauka.. feliz con mi compra.
Excelente calidad de productos, confiable y excelente la rapidez de entrega, su gama de productos es bastante amplia y sirve para todos los gustos, un 7.
Excelente producto y servicio de la tienda. Compré online un día jueves y recibí al otro día mi cuchillo en Talca !!! La calidad del producto, el embalaje 10/10 y con grabado incluido …
Increíble! Lo compré como regalo para el día del padre y mi viejo no podía más de feliz al verlo. El mango de asta de ciervo, el tamaño para cortes enteros y el acero le dan un carácter parrillero inigualable.
Seguiré comprando Rauka sin dudas.
Traté de sacar una foto para que notaran lo bonita que es la hoja. Me encanta. No dejo de usarlo y el filo impecable. 100% recomendado en comparación a otras navajas
Todo partió como un regalo para mi papá… ahora me compré dos navajas porque son realmente muy bonitas y elegantes. Tienen buen tamaño, el filo es muy duradero. Como recomendación, cuidar la hoja después del uso con aceite tal como lo sugiere el manual.
Es muy bonito y elegante, se nota la buena calidad. El único detalle es la cartuchera, entra muy ajustado y está desgastando más de la cuenta la empuñadura. Pero el resto está bien.