Muy bueno, buen peso y preciso para cortes definidos
Cuchillo Kiritsuke de Cocina de Acero Inoxidable 35cm "Fuji"
Cuchillo Sashimi Yanagiba de Acero 10Cr15CoMoV 43cm "Shiranami"
Cuchillo Sashimi Yanagiba de Acero 10Cr15CoMoV 43cm "Shiranami"
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CUCHILLO SASHIMI YANAGIBA DE ACERO JAPONÉS
El yanagiba es para sashimi lo que el trinchador es para la carne: largo, angosto, bisel en un solo lado. La lógica es la misma — un pase largo y limpio que saca la lámina entera — pero el propósito es distinto: en el sashimi la textura del corte importa tanto como el pescado, y un cuchillo corto que serrucha destruye lo que el yanagiba preserva.
La hoja es de acero 10Cr15CoMoV, una aleación de alta dureza con cobalto y vanadio. El cobalto sube la estabilidad del temple; el vanadio afina el grano del carburo y hace más resistente el filo al desgaste. El resultado es una hoja que mantiene el filo mucho más que un inoxidable convencional, y que tolera el trabajo de precisión sin quebrarse.
Shiranami significa olas blancas en japonés — las que rompen en la costa cuando el mar viene de fondo.
CARACTERÍSTICAS
| Acero | Acero 10Cr15CoMoV |
| Largo Hoja | 27cm |
| Largo Total | 43cm |
| Espesor Hoja | 4mm |
| Peso | 215g |
| Presentación | Caja de regalo + Estuche de Madera |
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SKU:F35-270
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Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 645 reviews.
Muy bueno
Al momento de recibir, venía en un empaque y presentación muy bonita, especial para regalar, no los hemos ocupado ya que son para regalo, pero se ven bastante buenos los cuchillos, lo más probable es que volvamos a comprar, pero está vez para nosotros!
Cuchillo Puntilla de Cocina de Acero Inoxidable 22cm "Puntilla Blanca"
Exelente cuchillo
Es un cuchillo precioso , la presentacion maravillosa , cada detalle excepcional , y es un muy buen cuchillo para trabajar
Cuchillo Sashimi Yanagiba de Acero 10Cr15CoMoV 43cm "Shiranami"
Por la calidad del cuchillo es increible y su envoltura otro nivel, vale totalmente la pena me gustaria que trajera algun manual sobre su cuidado. Por la parte del grabado no es buena calidad, se ve bonito y todo pero al primer uso ya se comenzo a gastar algunas letras.
Hermoso cuchillo, exelente para un regalo
Excelente calidad
Pincho Parrillero de Acero Inoxidable con Mango de Olivo 30cm
Diseño precioso, cómodo, liviano, elegante y muy filoso
El personalizado dura poco, a los tres dias quedo gris
Excelente. Llevo unos meses usándolo y el filo impecable, la mejor compra.
Como siempre todo bien. Tengo varios Rauka
¡Excelente compra! El cuchillo Rauka es de muy buena calidad y quedé muy satisfecho con el producto. ¡Totalmente recomendado!
Un cuchillo muy versátil 100% recomendado.
Excelente quedé muy conforme con mi primera compra, realicé la compra desde rengo el día 29 y el día 30 ya estaba recibiendo el pedido venía muy bien empacado con una excelente presentación, la calidad y diseño del cuchillo está a otro nivel, 10/10 👌
Maravilloso y la presentación super linda, perfecta para un regalo ❤️
Excelente cuchillo uso cotidiano en la cosina desde que lo tengo no ocupo otro cuchillo me señora me molesta pero que es maravilloso cortés perfectos muy pero muy afilado pero excelente ya se vendrán nuevas compras jejeje. Excelente rauka.. feliz con mi compra.
Excelente
Un hermoso cuchillo lo único que llego con un poco menos de filo de lo esperado
Excelente cuchillo muy lindo el grabado también
Muy buen cuchillo se nota la diferencia al primer corte
No es liviana y tiene buena calidad.
Me encantó, un excelente regalo, a mi esposo le encantó
Cuchillo muy bonito, firme y cómodo. Se desempeña bien tanto en la cocina como en la parrilla, mantiene bien su filo.
Elegante , muy práctico, gran diseño
Muy bueno
Muy bonitos, un excelente acabado, muy buen filo
Cuchillo Tracker de Supervivencia 25cm “Torres del Paine Espejo“
Cuchillos muy bonitos, buen filo, muy conforme con la calidad y un tiempo de entrega muy razonable.
Muy recomendable el cuchillo lo he ocupado bastante tiene un excelente filo y muy lindo el tallado
Excelente calidad de productos, confiable y excelente la rapidez de entrega, su gama de productos es bastante amplia y sirve para todos los gustos, un 7.
Excelente producto y servicio de la tienda. Compré online un día jueves y recibí al otro día mi cuchillo en Talca !!! La calidad del producto, el embalaje 10/10 y con grabado incluido …
Excelente navaja, muy bonita y realmente quede muy conforme con mi compra, 100% recomendada
Increíble! Lo compré como regalo para el día del padre y mi viejo no podía más de feliz al verlo. El mango de asta de ciervo, el tamaño para cortes enteros y el acero le dan un carácter parrillero inigualable. Seguiré comprando Rauka sin dudas.
Excelentes cuchillos en términos de diseño, funcionalidad y versatilidad.
Excelente producto.
Traté de sacar una foto para que notaran lo bonita que es la hoja. Me encanta. No dejo de usarlo y el filo impecable. 100% recomendado en comparación a otras navajas
La entrega, el desembalaje y el primer uso fueron fantásticos. Es un diseño realmente precioso y el filo de la navaja no tiene rival.
Supera las expectativas!!. Muy bien hecha!!
Todo partió como un regalo para mi papá… ahora me compré dos navajas porque son realmente muy bonitas y elegantes. Tienen buen tamaño, el filo es muy duradero. Como recomendación, cuidar la hoja después del uso con aceite tal como lo sugiere el manual.
Excelente calidad. Muy feliz con la compra!