Cuatro cuchillos. Cada forma de hoja de la cocina japonesa, en tus manos. El pack Toshiro + Naoki + Mika + Akira es la colección completa: no la que necesitas para arreglártelas, sino la que tienes cuando no quieres que te falte ninguna.
El Chef "Toshiro" es el diario que resuelve todo: hoja de 20 cm en acero Damasco de 3 capas con núcleo AUS10, 35,5 cm totales y 190 g. El Kiritsuke "Naoki" aporta la hoja recta para cortes largos y técnicas avanzadas: 22,5 cm, 38 cm totales, 215 g. El Sakimaru "Mika" suma la punta curva para el corte deslizado y los pescados: 21 cm, 36 cm totales, 185 g. Y la Puntilla "Akira" cierra con el detalle absoluto: 10 cm, 24,5 cm totales, 80 g.
Los cuatro en Damasco 3 capas núcleo AUS10, 2 mm de espesor, con empuñadura de Ébano y Mkuruti. La línea japonesa Rauka completa, para el que cocina en serio.
CARACTERÍSTICAS
Acero
Acero Damasco 3 capas, núcleo AUS10
Empuñadura
Madera de Ébano y Mkuruti
Largo Hoja
21cm / 20cm / 22,5cm / 10cm
Largo Total
36cm / 35,5cm / 38cm / 24,5cm
Espesor Hoja
2mm / 2mm / 2mm / 2mm
Peso
185g /190g / 215g / 80g
Tipo
Sakimaru / Chef / Kiritsuke / Puntilla
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Al momento de recibir, venía en un empaque y presentación muy bonita, especial para regalar, no los hemos ocupado ya que son para regalo, pero se ven bastante buenos los cuchillos, lo más probable es que volvamos a comprar, pero está vez para nosotros!
Por la calidad del cuchillo es increible y su envoltura otro nivel, vale totalmente la pena me gustaria que trajera algun manual sobre su cuidado.
Por la parte del grabado no es buena calidad, se ve bonito y todo pero al primer uso ya se comenzo a gastar algunas letras.
Excelente quedé muy conforme con mi primera compra, realicé la compra desde rengo el día 29 y el día 30 ya estaba recibiendo el pedido venía muy bien empacado con una excelente presentación, la calidad y diseño del cuchillo está a otro nivel, 10/10 👌
Excelente cuchillo uso cotidiano en la cosina desde que lo tengo no ocupo otro cuchillo me señora me molesta pero que es maravilloso cortés perfectos muy pero muy afilado pero excelente ya se vendrán nuevas compras jejeje. Excelente rauka.. feliz con mi compra.
Excelente calidad de productos, confiable y excelente la rapidez de entrega, su gama de productos es bastante amplia y sirve para todos los gustos, un 7.
Excelente producto y servicio de la tienda. Compré online un día jueves y recibí al otro día mi cuchillo en Talca !!! La calidad del producto, el embalaje 10/10 y con grabado incluido …
Increíble! Lo compré como regalo para el día del padre y mi viejo no podía más de feliz al verlo. El mango de asta de ciervo, el tamaño para cortes enteros y el acero le dan un carácter parrillero inigualable.
Seguiré comprando Rauka sin dudas.
Traté de sacar una foto para que notaran lo bonita que es la hoja. Me encanta. No dejo de usarlo y el filo impecable. 100% recomendado en comparación a otras navajas
Todo partió como un regalo para mi papá… ahora me compré dos navajas porque son realmente muy bonitas y elegantes. Tienen buen tamaño, el filo es muy duradero. Como recomendación, cuidar la hoja después del uso con aceite tal como lo sugiere el manual.
Es muy bonito y elegante, se nota la buena calidad. El único detalle es la cartuchera, entra muy ajustado y está desgastando más de la cuenta la empuñadura. Pero el resto está bien.