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Conjunto Parrillero de Acero Damasco Cuchillo y Pincho 34cm "Llaima"

Conjunto Parrillero de Acero Damasco Cuchillo y Pincho 34cm "Llaima"

Precio habitual $134,990 CLP
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CONJUNTO PARRILLERO DE ACERO DAMASCO

Un parrillero serio trabaja con dos manos: el cuchillo y el pincho. Este conjunto los entrega a juego — cuchillo parrillero de 20 cm de hoja y pincho, mismo acero, mismo mango, misma terminación.

La hoja es de acero Damasco de 67 capas sobre un núcleo de 10Cr15CoMoV a 60-62 HRC, una aleación con cobalto que sube la dureza sin volver la hoja quebradiza. Lo que separa a esta serie del resto es el proceso: temple al vacío, que evita la oxidación y descarburación de la superficie durante el calentamiento, seguido de un tratamiento criogénico que transforma la austenita retenida en martensita. En castellano: una hoja más homogénea, más estable y con un filo que se sostiene mucho más en el tiempo.

El mango es de micarta, y acá es la elección correcta y no una concesión: la micarta es un laminado de tela y resina que no absorbe humedad, no se raja con el calor de la parrilla ni con la grasa, y agarra mejor cuando la mano está mojada. Es lo que usan los cuchillos tácticos por la misma razón.

CARACTERÍSTICAS

Acero Acero Damasco 67 capas con núcleo 10Cr15CoMoV
Dureza 60-62 HRC
Empuñadura Micarta
Tratamiento térmico Temple al vacío + criogénico
Largo Hoja 20cm
Largo Total 34cm
Espesor Hoja 2mm
Peso 218g
N° de piezas Cuchillo parrillero + pincho
Presentación Caja de regalo


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Puedes personalizar la hoja de todos los cuchillos con lo que tu quieras!! Puede ser un nombre, iniciales, una frase o un logo.

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SKU:X02M-A2B

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Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 592 reviews.

Customer photo review of Afilador de Barril

Elegante , muy práctico, gran diseño

Afilador de Barril

Customer photo review of Piedra para Afilar Cuchillos 1000/6000 (Suave)

Excelente calidad de productos, confiable y excelente la rapidez de entrega, su gama de productos es bastante amplia y sirve para todos los gustos, un 7.

Piedra para Afilar Cuchillos 1000/6000 (Suave)

Customer photo review of Cuchillo de Cocina 28cm "Jilguero"

Excelente producto y servicio de la tienda. Compré online un día jueves y recibí al otro día mi cuchillo en Talca !!! La calidad del producto, el embalaje 10/10 y con grabado incluido …

Cuchillo de Cocina 28cm "Jilguero"

Customer photo review of Cuchillo Parrillero 44cm “Ciprés“

Increíble! Lo compré como regalo para el día del padre y mi viejo no podía más de feliz al verlo. El mango de asta de ciervo, el tamaño para cortes enteros y el acero le dan un carácter parrillero inigualable. Seguiré comprando Rauka sin dudas.

Cuchillo Parrillero 44cm “Ciprés“

Customer photo review of Personalización GRATIS

Traté de sacar una foto para que notaran lo bonita que es la hoja. Me encanta. No dejo de usarlo y el filo impecable. 100% recomendado en comparación a otras navajas

Personalización GRATIS

Customer photo review of Navaja de Acero Damasco 20cm “Petrohué“

Todo partió como un regalo para mi papá… ahora me compré dos navajas porque son realmente muy bonitas y elegantes. Tienen buen tamaño, el filo es muy duradero. Como recomendación, cuidar la hoja después del uso con aceite tal como lo sugiere el manual.

Navaja de Acero Damasco 20cm “Petrohué“

Customer photo review of Personalización GRATIS

Es muy bonito y elegante, se nota la buena calidad. El único detalle es la cartuchera, entra muy ajustado y está desgastando más de la cuenta la empuñadura. Pero el resto está bien.

Personalización GRATIS

Customer photo review of Personalización GRATIS

El cuchillo de muy buena calidad, con muy buenas terminaciones, el envío llegó sin problemas y en la fecha indicada. El packaging hermoso

Personalización GRATIS

Customer photo review of Cuchillo Parrillero de Acero Inoxidable 33cm "Condor"

Se unió a mi familia de cuchillos para trabajar , esto recién comienza, el peso es exacto para cortes limpio, me hubiera gusto que el grabado sea letras que se puedan distinguir con facilidad.

Cuchillo Parrillero de Acero Inoxidable 33cm "Condor"

Customer photo review of Personalización GRATIS

Muy buen cuchilo! El filo y el material son de excelente calidad

Personalización GRATIS