Cuchillo Chef de Acero Damasco 32cm "Ranco"
Cuchillo Chef de Acero Damasco 32cm "Ranco"
Cuchillo Chef de Acero Damasco 32cm "Ranco"
Cuchillo Chef de Acero Damasco 32cm "Ranco"
Cuchillo Chef de Acero Damasco 32cm "Ranco"
Cuchillo Chef de Acero Damasco 32cm "Ranco"
  • Cargar imagen en el visor de la galería, Cuchillo Chef de Acero Damasco 32cm "Ranco"
  • Cargar imagen en el visor de la galería, Cuchillo Chef de Acero Damasco 32cm "Ranco"
  • Cargar imagen en el visor de la galería, Cuchillo Chef de Acero Damasco 32cm "Ranco"
  • Cargar imagen en el visor de la galería, Cuchillo Chef de Acero Damasco 32cm "Ranco"
  • Cargar imagen en el visor de la galería, Cuchillo Chef de Acero Damasco 32cm "Ranco"
  • Cargar imagen en el visor de la galería, Cuchillo Chef de Acero Damasco 32cm "Ranco"

Cuchillo Chef de Acero Damasco 32cm "Ranco"

Precio habitual
$59.990
Precio de venta
$59.990
Precio habitual
$79.990
Agotado
Precio unitario
por 
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.


CUCHILLO ARTESANAL RAUKA

Cuchillo Artesanal “Ranco” es un cuchillo único perteneciente a nuestra nueva línea de cuchillos de Acero Damasco, particularmente estilo chef, especial para uso de cocina. Esta obra de arte está hecha a mano, con materiales nobles, por forjadores de gran experiencia para darle una identidad única a cada pieza.

La hoja de este cuchillo está forjada a mano con aleación de acero 1095/15N20 de 512 capas, que forman un hermoso patrón de escalera. Este acero damasco tiene una dureza de HCR 57-60 en el laboratorio.

 “Ranco” no puede faltar en tu cocina, celebraciones y en cada momento especial que compartirás con tu familia y amigos. Esta increíble pieza sin duda se transformará en tu mejor amigo a la hora de cocinar. No dejes pasar la oportunidad de entrar en la familia de cuchillos Rauka con esta impactante belleza.

CARACTERÍSTICAS

  Acero  Acero Damasco 1095/15N20 de 512 capas.
 Empuñadura  Madera de Olivo | Micarta.
 Largo Hoja  20 cm.
 Largo Total  32 cm.
 Espesor Hoja  2mm.
 Peso  250g.
 Funda de Cuero
 GRATIS


*IMPORTANTE*  Cuidado del Cuchillo:

Al ser un cuchillo al carbono, este tendrá una mayor retención de filo gracias a su dureza, y también su hoja tendrá una mayor capacidad para absorber grandes cantidades de energía sin romperse. Sin embargo, a pesar de estas y otras ventajas de los cuchillos al carbono, estos se oxidan con mayor facilidad y por lo tanto, es necesario tener un mayor cuidado. Acá te dejamos algunos tips para poder mantener a tu joyita siempre al 100%:

  • Después de usar tu cuchillo al carbono, debes limpiarlo con un poco de agua tibia, para remover y disolver los residuos que se adhieran a la hoja como grasas o resinas. ¡Nunca lo metas al lavavajillas! La temperatura y la humedad le harán daño al cuchillo y con el tiempo se puede incluso soltar la empuñadura.
  • Siempre seca la hoja con un paño que no deje residuos para evitar la humedad. Si quieres ser aún más cuidadoso, mantén un paño cerca mientras usas tu cuchillo y límpialo después de cada corte.
  • Antes de guardar la hoja en su funda, puedes aplicarle una capa de vaselina sólida o aceite mineral para protegerla de la corrosión. Sobre todo si no usarás el cuchillo en harto tiempo. RECUERDA: El cuero genera humedad, por lo que al permanecer mucho tiempo dentro de la funda, pueden surgir manchas de óxido en la hoja del cuchillo. Usa el estuche para transportarlo, pero no para guardarlo.

  

#VOLVAMOSALASRAÍCES