Hermoso diseño ,comodo al manejo ,buen filo recomendad al 100.
Cuchillo de Chef de Cocina y Parrilla de Acero Damasco 34cm "Tronador"
Cuchillo de Chef de Cocina y Parrilla de Acero Damasco 34cm "Tronador"
Precio habitual
$97,990 CLP
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CUCHILLO DE CHEF DE ACERO DAMASCO
Hay un punto en que un cuchillo deja de ser una herramienta y pasa a ser una pieza. El "Tronador" está ahí: 20 cm de hoja que funcionan igual de bien picando sobre la tabla que despostando junto a la parrilla.
La hoja es de acero Damasco de 67 capas sobre un núcleo de 10Cr15CoMoV a 60-62 HRC, una aleación con cobalto que sube la dureza sin volver la hoja quebradiza. Lo que separa a esta serie del resto es el proceso: temple al vacío, que evita la oxidación y descarburación de la superficie durante el calentamiento, seguido de un tratamiento criogénico que transforma la austenita retenida en martensita. En castellano: una hoja más homogénea, más estable y con un filo que se sostiene mucho más en el tiempo.
El mango es de madera de palo de rosa, densa y de veta profunda, que se oscurece con los años hasta un tono vino.
CARACTERÍSTICAS
| Acero | Acero Damasco 67 capas con núcleo 10Cr15CoMoV |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Empuñadura | Madera de Palo de Rosa |
| Largo Hoja | 20cm |
| Largo Total | 34cm |
| Espesor Hoja | 2mm |
| Peso | 206g |
| Tratamiento térmico | Temple al vacío + criogénico |
| Presentación | Caja de regalo |
*IMPORTANTE* Cuidado de la empuñadura:
- La empuñadura es de madera natural. Nunca lo metas al lavavajillas: la temperatura y la humedad prolongada resecan la madera y con el tiempo pueden soltarla del cuerpo del cuchillo.
- Lávalo a mano con agua tibia y sécalo de inmediato con un paño.
- Cada cierto tiempo, una capa de aceite mineral sobre la madera la mantiene viva y protegida.
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SKU:B9H-CS
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Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 669 reviews.
Excelente calidad
Gran calidad, muy bonito, excelente producto
Excelente para regalo, gran calidad
Excelente producto, compra expedita y tiempo de entrega según lo acordado. 100% Recomendable.
Muy bueno, buen peso y preciso para cortes definidos
Cuchillo Kiritsuke de Cocina de Acero Inoxidable 35cm "Fuji"
Muy bueno
Al momento de recibir, venía en un empaque y presentación muy bonita, especial para regalar, no los hemos ocupado ya que son para regalo, pero se ven bastante buenos los cuchillos, lo más probable es que volvamos a comprar, pero está vez para nosotros!
Cuchillo Puntilla de Cocina de Acero Inoxidable 22cm "Puntilla Blanca"
Exelente cuchillo
Es un cuchillo precioso , la presentacion maravillosa , cada detalle excepcional , y es un muy buen cuchillo para trabajar
Cuchillo Sashimi Yanagiba de Acero 10Cr15CoMoV 43cm "Shiranami"
Por la calidad del cuchillo es increible y su envoltura otro nivel, vale totalmente la pena me gustaria que trajera algun manual sobre su cuidado. Por la parte del grabado no es buena calidad, se ve bonito y todo pero al primer uso ya se comenzo a gastar algunas letras.
Hermoso cuchillo, exelente para un regalo
Excelente calidad
Pincho Parrillero de Acero Inoxidable con Mango de Olivo 30cm
Diseño precioso, cómodo, liviano, elegante y muy filoso
En la opción de este producto no ponen imágenes de los posibles tipos que podrían llegar, uno cree que llegará el de la imagen, ya que a diferencia de este artículo, el destapador normal si muestran imágenes de los posibles tipos que tienen. En mi caso no quería la punta del hasta, sino la base tal como la foto, envié correo apenas me llegó el producto y no me contestaron. Por diferentes razones no pude ir a la tienda a realizar el cambio o devolución
lo he tenido que pulir varias veces porque se oxida
El personalizado dura poco, a los tres dias quedo gris
Excelente. Llevo unos meses usándolo y el filo impecable, la mejor compra.
Como siempre todo bien. Tengo varios Rauka
¡Excelente compra! El cuchillo Rauka es de muy buena calidad y quedé muy satisfecho con el producto. ¡Totalmente recomendado!
Un cuchillo muy versátil 100% recomendado.
Excelente quedé muy conforme con mi primera compra, realicé la compra desde rengo el día 29 y el día 30 ya estaba recibiendo el pedido venía muy bien empacado con una excelente presentación, la calidad y diseño del cuchillo está a otro nivel, 10/10 👌
Maravilloso y la presentación super linda, perfecta para un regalo ❤️
Excelente cuchillo uso cotidiano en la cosina desde que lo tengo no ocupo otro cuchillo me señora me molesta pero que es maravilloso cortés perfectos muy pero muy afilado pero excelente ya se vendrán nuevas compras jejeje. Excelente rauka.. feliz con mi compra.
Excelente
Un hermoso cuchillo lo único que llego con un poco menos de filo de lo esperado
Excelente cuchillo muy lindo el grabado también
Muy buen cuchillo se nota la diferencia al primer corte
No es liviana y tiene buena calidad.
Me encantó, un excelente regalo, a mi esposo le encantó
Cuchillo muy bonito, firme y cómodo. Se desempeña bien tanto en la cocina como en la parrilla, mantiene bien su filo.
Elegante , muy práctico, gran diseño
Muy bueno
Muy bonitos, un excelente acabado, muy buen filo
Cuchillo Tracker de Supervivencia 25cm “Torres del Paine Espejo“
Cuchillos muy bonitos, buen filo, muy conforme con la calidad y un tiempo de entrega muy razonable.
Muy recomendable el cuchillo lo he ocupado bastante tiene un excelente filo y muy lindo el tallado
Excelente calidad de productos, confiable y excelente la rapidez de entrega, su gama de productos es bastante amplia y sirve para todos los gustos, un 7.
Excelente producto y servicio de la tienda. Compré online un día jueves y recibí al otro día mi cuchillo en Talca !!! La calidad del producto, el embalaje 10/10 y con grabado incluido …
Excelente navaja, muy bonita y realmente quede muy conforme con mi compra, 100% recomendada
Increíble! Lo compré como regalo para el día del padre y mi viejo no podía más de feliz al verlo. El mango de asta de ciervo, el tamaño para cortes enteros y el acero le dan un carácter parrillero inigualable. Seguiré comprando Rauka sin dudas.