Cuchillo de Cocina Sakimaru de Acero Damasco 36cm "Mika"
Cuchillo de Cocina Sakimaru de Acero Damasco 36cm "Mika"
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CUCHILLO DE COCINA SAKIMARU
El Cuchillo Sakimaru “Mika” es una pieza inspirada en la tradición japonesa más fina, diseñada para quienes buscan precisión extrema, estilo único y un desempeño profesional en cada corte. Su hoja está forjada en acero Damasco de 3 capas, con un núcleo AUS10, reconocido por su dureza, retención de filo superior y resistencia al desgaste.
El Sakimaru se distingue por su punta estilizada y curva suave, ideal para cortes finos, fileteo delicado, preparación de pescados, laminados perfectos y tareas de precisión. Gracias a su forma tradicional y su balance impecable, “Mika” permite movimientos fluidos y un control exacto sobre cada ingrediente.
La empuñadura de Ébano y Mkuruti añade una estética elegante y un agarre firme, convirtiendo a cada pieza en una expresión de artesanía premium y carácter distintivo.
“Mika” es un cuchillo para quienes buscan más que una herramienta: una pieza con identidad, precisión y belleza.
CARACTERÍSTICAS
| Acero | Acero Damasco 3 capas, núcleo AUS10 |
| Empuñadura | Madera de Ébano y Mkuruti |
| Largo Hoja | 21cm. |
| Largo Total | 36cm. |
| Espesor Hoja | 2mm. |
| Peso | 185g |
| Tipo | Sakimaru |
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Puedes personalizar la hoja de todos los cuchillos con lo que tu quieras!! Puede ser un nombre, iniciales, una frase o un logo.
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