Cuchillo Kiritsuke de Cocina Artesanal Rauka
Cuchillo de Cocina Artesanal “Puma” es un cuchillo único perteneciente a nuestra nueva línea de cuchillos de Acero Inoxidable, particularmente estilo Japonés Kiritsuke, especial para cortes precisos y delicados. Esta obra de arte está hecha a mano en Chile, con materiales nobles, por forjadores de gran experiencia para darle una identidad única a cada pieza.
La hoja de este Kiritsuke está forjada a mano con acero inoxidable alemán 440, y empuñadura de espiga "Full Tang" con asta de ciervo rojo y madera de Alerce Milenario
Los cuchillos Kiritsuke son un tipo de cuchillo japonés que se asemeja a una combinación entre un cuchillo de chef y un Santoku. En su origen eran utilizados por chefs de sushi para cortar el pescado en lonchas finas. Sin embargo, gracias a su versatilidad y agilidad, hoy en día se utilizan para una amplia variedad de tareas de corte en la cocina como carne y verduras.
“Puma” no puede faltar en tu cocina, celebraciones y en cada momento especial que compartirás con tu familia y amigos. Esta increíble pieza sin duda se transformará en tu mejor amigo a la hora de cocinar. No dejes pasar la oportunidad de entrar en la familia de cuchillos Rauka con esta impactante belleza.
CARACTERÍSTICAS
| Acero | Acero Inoxidable Alemán 440 |
| Empuñadura |
Asta de Ciervo | Alerce Milenario |
| Largo Hoja | 20cm |
| Largo Total | 32cm |
| Espesor Hoja | 3mm |
| Peso | 290g |
| Packaging | Duela de roble |
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